Cabernet IGP Daunia

Vitigno: Cabernet Sauvignon 100%

Zona di Produzione: Agro di Ordona e comuni limitrofi

Resa per Ettaro: 150/200ql

Vinificazione: fermentato per 10 giorni a temperatura controllata, successivamente affinato in serbatoio di acciao

Caratteristiche Organolettiche: all'olfatto è caratteristico, dal sentore lievemente erbaceo e con note di frutti rossi maturi. Di buon corpo, armonico e buona persistenza gusto-olfattiva.

Gradazione Alcolica: 12,5% vol.

Formato: Bottiglia 0,75L - Pet 2L - Pet 5L

Perfetto con: carne rossa, selvaggina